『コリアン居酒屋ジャン/コレド室町・東京』へ納品いたしました。
デザインは神谷デザイン事務所さんです。
店舗コンセプト
当店は、家庭用調味料「ジャン 焼肉の生だれ」を製造・販売するモランボンが展開する韓国の食文化を受け継ぐ、本場の味にこだわった新スタイルの韓国居酒屋です。
2020年6月に虎ノ門ヒルズビジネスタワーに1号店「KOREAN IZAKAYA （コリアンイザカヤ） ジャン 虎ノ門」を、12月に新橋（東京都港区）に2号店をオープンいたしました。”マッコリがすすむ韓国のおつまみ”をテーマに、韓国では居酒屋の定番として知られる「チェユッ（茹で豚）」や「チャルラ（牛ホルモン・スジ等）」など、日本の韓国料理屋には珍しいメニューを多数ご用意し、ご好評をいただいております。
コレド室町の新店舗においても「ジャン」という店名にふさわしく、こだわりの薬念醤（ヤンニョムジャン）を素材や料理によって使い分ける、日本では珍しい様々な韓国居酒屋メニューをお楽しみいただけます。
※薬念醤（ヤンニョムジャン）とは、韓国で複数の薬念を調合して作られる合わせ調味料のことです。 食材のおいしさを引き出すために、料理ごとに多種多様な薬念醤が作られます。モランボンの基幹商品である「ジャン 焼肉の生だれ」は焼肉のための薬念（プルコギ・ヤンニョムジャン) であり、ネーミングの由来にもなっています。
【店舗情報】
店名 KOREAN IZAKAYA ジャン コレド室町
住所 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町二丁目3番1号 コレド室町2 （2階）
アクセス 東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結（A6番出口）JR総武線快速「新日本橋」駅直結
TEL 03-6262-0900
営業時間 11：00～23：00 (L.O.22：30)
https://www.instagram.com/izakaya_jang_coredomuromachi/?hl=ja
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