コリアン居酒屋ジャン/コレド室町・東京

『コリアン居酒屋ジャン/コレド室町・東京』へ納品いたしました。
デザインは神谷デザイン事務所さんです。

店舗コンセプト
 当店は、家庭用調味料「ジャン 焼肉の生だれ」を製造・販売するモランボンが展開する韓国の食文化を受け継ぐ、本場の味にこだわった新スタイルの韓国居酒屋です。
 2020年6月に虎ノ門ヒルズビジネスタワーに1号店「KOREAN IZAKAYA (コリアンイザカヤ) ジャン 虎ノ門」を、12月に新橋(東京都港区)に2号店をオープンいたしました。”マッコリがすすむ韓国のおつまみ”をテーマに、韓国では居酒屋の定番として知られる「チェユッ(茹で豚)」や「チャルラ(牛ホルモン・スジ等)」など、日本の韓国料理屋には珍しいメニューを多数ご用意し、ご好評をいただいております。
 コレド室町の新店舗においても「ジャン」という店名にふさわしく、こだわりの薬念醤(ヤンニョムジャン)を素材や料理によって使い分ける、日本では珍しい様々な韓国居酒屋メニューをお楽しみいただけます。
※薬念醤(ヤンニョムジャン)とは、韓国で複数の薬念を調合して作られる合わせ調味料のことです。 食材のおいしさを引き出すために、料理ごとに多種多様な薬念醤が作られます。モランボンの基幹商品である「ジャン 焼肉の生だれ」は焼肉のための薬念(プルコギ・ヤンニョムジャン) であり、ネーミングの由来にもなっています。

【店舗情報】
店名        KOREAN IZAKAYA ジャン コレド室町
住所       〒103-0022  東京都中央区日本橋室町二丁目3番1号 コレド室町2 (2階)

アクセス 東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結(A6番出口)JR総武線快速「新日本橋」駅直結
TEL      03-6262-0900
営業時間  11:00~23:00 (L.O.22:30)

https://www.instagram.com/izakaya_jang_coredomuromachi/?hl=ja

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